Propan produseres ofte fra råolje og er en viktig bestanddel i LPG (liquified petroleum gas - våtgass). Propan er normalt en gass, men oppbevares ofte i flytende form under trykk. Propan leveres på flasker, det er fargeløst og ikke giftig for mennesker. Denne miljøvennlige gassen avgir heller ikke sot eller svovel.
Egenskaper og bruksområder
Propan har mange bruksområder, blant annet som drivstoff. Andre anvendelser er gassovner, gasskomfyrer, gassgriller og drivgass i spraybokser.
Matlaging
Det er flere fordeler ved å bruke gass til matlaging. De fleste kokker anbefaler faktisk å bruke gass!
Noen av årsakene til dette er at ved bruk av gass har man umiddelbar varme, man slipper å vente på at platen skal bli varm. Bruker man gass har man full kontroll på varmen, og kan redusère eller skru av varmen med umiddelbar reaksjon. Dette er en klar fordel framfor de elektriske platenes treige reaksjonsevne. De fleste restauranter benytter seg av gass nettopp på grunn av kontrollen man har med temperaturen.
Oppvarming
Det finnes et uttall av gassovner og oppvarmingsmuligheter basèrt på propan. Hytte og hus kan oppvarmes effektivt og miljøvennlig med propan.
Propan kan brukes som energikilde de fleste steder hvor det tidligere ble brukt strøm, olje eller biobrensel. Høy virkningsgrad, lave vedlikeholdskostnader og lave utslipp til miljøet gjør at bruken av propan som energikilde til oppvarming har blitt svært populært.
